Resep Cara Membuat Ikan Bandeng Bakar Spesial - Kita tentu sudah tidak asing dengan ikan yang satu ini, yaitu ikan bandeng. Ikan bandeng memang sangat terkenal di kalangan masyarakat karena cita rasanya yang istimewa jika di dimasak dengan baik dan benar. Selain cita rasanya yang istimewa ikan bandeng juga mempunyai banyak kandungan gizi yang baik bagi kesehatan tubuh kita. Nah kali ini saya akan membahas ikan bandeng bakar spesial yang enak dan lezat. Makanan ini terbilang banyak penggemarnya, hal itu terbukti banyaknya usaha kuliner yang menyajikan menu makanan ini sebagai menu andalannya. Nah supaya pembahasan kita tidak melebar terlalu jauh, Langsung saja simak artikel berikut ini.
Nah kali ini saya akan berbagi informasi cara membuat ikan bandeng bakar spesial yang enak dan lezat. Bagi sobat yang ingin mencoba membuat ikan bandeng bakar di rumah silahkan simak selengkapanya artikel berikut ini.
Resep Ikan Bandeng Bakar Spesial
Bahan-bahannya :
- 2 ekor (800 gr) ikan bandeng, dikerat-kerat
- 1 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
- 6 butir bawang merah, digoreng
- 4 siung bawang putih, digoreng
- 6 buah cabe merah besar, digoreng
- 5 buah cabe merah keriting, digoreng
- 4 buah kemiri, digoreng
- 2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Pelengkap
- 4 sendok teh sambel terasi
- 50 gram daun selada
Olesan
- 3 sendok makan kecap manis
- 50 ml minyak goreng
- Lumuri ikan bandeng dengan garam, merica bubuk dan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit.
- Olesan, campur bumbu halus, kecap manis dan minyak goreng. Lumuri ikan dengan campuran ini.
- Bakar hingga harum dan matang sambil diolesi sisa bumbu.
- Sajikan ikan bakar bersama sambal terasi dan daun selada.
Nah Bagaimana sobat?? mudah bukan?? Adapun manfaat ikan bandeng bagi kesehatan tubuh kita sebagai berikut :
Manfaat Ikan Bandeng
- Meningkatkan kesehatan otak anak
Kandungan Omega 3 ikan bandeng selain meningkatkan kecerdasan otak juga berfungsi menjaga kesehatan otak anak. Jadi Asupan Omega 3 sangant di perlukan untuk menambah tumbuh kembang anak.
- Memenuhi kebutuhan protein tubuh
Asupan protein sangat diperlukan tubuh kita setiap harinya, ikan bandeng merupakan salah satu solusi untuk memenuhi asupan protein tubuh kita dengan mengkonsumsi ikan bandeng secara teratur maka akan tercukupi protein yang kita butuhkan setiap hari.
- Penangkal penyakit jantung koroner
Ikan bendeng merupakan salah satu jenis ikan yang rendah kolesterol. Zat lemak jenuh yang ada pada saluran darah merupakan salah satu penyebab tersumbatnya pembuluh darah yang akhirnya menyebabkan penyakit jantung koroner. Sehingga dengan mengkonsumsi ikan bandeng secara cukup dan rutin, dapat membantu menurunkan resiko penyakit jantung koroner.
Demikian artikel tentang Resep Cara Membuat Ikan Bandeng Bakar Spesial yang enak dan lezat. Selamat mencoba membuat ikan bandeng bakar spesial di rumah. Semoga artikel ini dapat bermanfaat dan terimakasih telah berkunjung di blog ini.
0 komentar:
Posting Komentar