Kue Nastar - Merupakan jenis kue kering yang didalamnya di isi selai buah nanas.Nastar sendiri terbuat dari tepung, mentega, telur yang di isi dengan selai. Bisanya kue nastar banyak di temukan saat hari-hari besar seperti idul fitri, natal, imlek dan hari besar lainnya. Nah untuk membuat kue nastar sendiri tidak terlalu sulit, karena hampir sama dengan membuat kue kering lainnya, yang membedakannya hanya isi dan tampilannya. Untuk membuat kue nastar terasa lebih menarik dan nikmat biasanya diberikan taburan kismis dan keju di atasnya.
Nah di artikel kali ini saya akan berbagi informasi cara membuat kue nastar spesial yang nikmat dan lezat. Bagi sobat yang ingin membuat sendiri di rumah silahkan simak selengkapnya artikel ini.
Resep Membuat Kue Nastar Spesial
Bahan-bahan :
- 100 gram keju cheddar
- 100 gram gula halus
- 50 gram kismis
- 4 butir kuning telur
- 2 butir kuning telur untuk olesan
- 1 bungkus vanili
- 1 potong kecil kayu manis
- ½ kg tepung terigu
- ½ kg mentega butter atau margarin
Bahan Selai :
- 300gram gula pasir
- 1buah nanas
Cara Membuat adonan :
- Siapkan loyang yang telah dioleskan margarin terlebih dahulu, sisihkan
- Kocok 4 kuning telur, kemudian campurkan gula halus dan mentega hingga mengembang. Setelah itu masukkan parutan keju, tepung terigu dan vanili.
- Aduk hingga adonan bisa dibentuk atau dibulatkan.
Cara Membuat Selai Nanas :
- Kupas nanas, cuci bersih, lalu parut
- Setelah itu masukkan gula pasir, masak hingga matang dan kental
- Dinginkan hingga bisa dibulatkan kecil-kecil
Cara Membuat Kue Nastar :
- Bulatkan adonan seukuran bola pingpong, kemudian masukkan bulatan selai ke dalamnya, tutup rapat hingga menutupi selai tadi.
- Setelah itu oleskan permukaan kue dengan kuning telur, kemudian potong kismis menjadi 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue.
- Lalu susun kue nastar di atas loyang, masukkan ke dalam oven, panggang hingga matang atau berwarna kecoklatan
- Angkat dan dinginkan
- Kue nastar siap untuk dihidangkan.
Bagaimana Sobat|?? mudah bukan? Ada pula manfaat selai nanas bagi tubuh kita sebagai berikut :
Manfaat Selai Nanas :
- Menyuburkan rambut
Senyawa Cystine pada buah ini dapat membantu proses pembentukkan kulit dan rambut. Selain itu dapat menyuburkan dan menunda penuaan pada rambut. Sehingga rambut tetap sehat.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Asam amino yang terkandung didalamnya terkenal dalam mengatasi rasa lelah, dan lainnya. Dengan mengonsumsi buah nanas secara rutin, tubuh akan menjadi sehat bugar kembali. Asam amino nya juga dapat meningkatkan sistem imun dalam tubuh.
- Membantu menjaga kesehatan gigi
Mau gigi sehat? Tentu dengan nanas yang mengandung vitamin C ini dapat mencegah terjadinya pembentukkan plak pada gigi yang menyebabkan rasa nyeri pada gusi gigi. Tentunya anda juga harus rajin menyikat gigi dan merawatnya.
- Membantu menurunkan berat badan
Kandungan enzim proteiolitik nya berfungsi menyerap lemak pada pencernaan sehingga lemak akan terbuang bersamaan dengan feses. Selain itu vitamin C nya juga dapat membantu proses pembakaran lemak agar tidak menumpuk di dalam tubuh. Dengan memakan nanas, diet anda menjadi sehat dan tidak terserang penyakit
- Menurunkan tekanan darah dalam tubuh
Serat pada buah yang satu ini berperan dalam mencegah lemak terserap di dalam sistem pencernaan. Sangat cocok untuk penderita darah tinggi. Mengonsumsi setiap harinya dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Demikian sobat artikel tentang resep cara membuat kue nastar spesial yang nikmat dan lezat. Selamat mencobanya di rumah membuat kue nastar yang lezat. Semoga artikel ini bermanfaat dan terimakasih telah berkunjung di blog ini.
0 komentar:
Posting Komentar